FOTOREPORTAJ: Targul Bucurestilor de toamna – sanatate si gusturi de altadata (VIDEO)

Producatori locali din toata tara, mesteri populari si artizani de tot felul. In Capitala, zilele acestea are loc Targul Bucurestilor de toamna, un eveniment deja devenit traditie, la care taranii vin cu fructe, legume si bucate care mai de care pentru bucurestenii incantati peste masura de contactul cu traditia si produsele sanatoase si gustoase de la sat.

Inca de la primele tarabe amplasate in Parcul Izvor intalnim producatorii de fructe si legume. Sute de bucuresteni au trecut pana acum pe acolo si si-au cumparat fie legume pentru muraturi, fie pentru zacusca sau macar de-o salata.

Pentru cei mai comozi, care nu au timp sa puna muraturi sau sa fiarba dulceturile ore in sir, producatorii din Parcul Izvor au venit cu ele gata facute.

In zona gastronomica, pofticiosii se inghesuie la standurile cu mancaruri cu traditie si gust. Incepand de la fasolea la ceaun, mititeii de Dedulesti si pana la placintele poale-n brau.

Nici iubitorii de vin nu sunt uitati. De fapt, mai ales acestia au ce face la targ. Zeci de producatori de vinuri din soiuri care mai alese sunt gata sa faca mustul pe loc. Si daca e sa va impartasim un secret, pai atunci sa stiti ca „mustul e un must” in aceasta perioada.

De altfel, bucurestenii mai indrazneti s-au si incumetat sa ajute la zdrobirea poamei.

Ca la orice targ gastronomic si traditional, nu puteau lipsi si mestesugarii care inca mai creeaza arta populara de altadata. Incepand de la icoane pe lemn, obiecte decorative sau vase de gatit din ceramica de Horezu, lemn sau lut, toate pot fi vazute si cumparate zilele acestea in Bucuresti.

Si, in periplul nostru printre targoveti, dam si peste domnul Iordan Lepadatu, mester „mare de tot in satul lui”, cum singur se recomanda. El ne-a explicat viziunea omului simplu vizavi de mancarea sanatoasa.

Targul Bucurestilor din Parcul Izvor se afla la editia cu numarul III si este un eveniment menit sa ofere producatorilor autohtoni oportunitatea de a-si prezenta recolta anuala. Targul se desfasoara in perioada 10 – 14 octombrie 2018.

Reporter: Adriana Pavel

Pe acelasi subiect: