Cu dieta DASH scazi tensiunea si pierzi si 5 kilograme intr-o luna

Daca ai diabet zaharat riscul pentru boli cardiovasculare creste, acestea fiind chiar una dintre principalele complicatii ale diabetului. Mai mult, tensiunea arteriala crescuta afecteaza mai mult de un miliard de oameni din intreaga lume conform datelor statistice. Nu trebuie omis faptul ca tensiunea arteriala crescuta este un real risc pentru n ultimii 20 de ani, numarul persoanelor cu tensiune arteriala crescuta s-a dublat, iar acest lucru este foarte grav spun specialistii deoarece tensiunea arteriala crescuta este legata de un risc mai mare de afecțiuni cardiace, insuficienta renala si accident vascular cerebral.

Specialistii cred ca aceasta dieta are un rol major in dezvoltarea hipertensiunii arteriale, de aceea au creat diete care sa contribuie la reducerea acesteia.

Ce este dieta DASH

DASH inseamna de fapt anumite abordari dietetice care pot opri sau ameliora hipertensiunea. Concret, este o dieta care sustin reducerea cantitatii de sodiu din alimentatia ta. De asemenea, aceasta incurajeaza consumul de alimente bogate in nutrienti care duc la scaderea tensiunii arteriale – potasiu, calciu, magneziu.

Specialistii spun ca aceasta dieta este de fapt un mod sanatos de a mânca. Este o dieta cu un continut mic de grasimi saturate, colesterol si grasimi totale. Insa poți mânca carne rosie, dulciuri, grasimi in cantitați mici, dar multe fructe si legume.

Concret, este o dieta recomandata persoanelor care doresc sa previna sau sa trateze hipertensiunea arteriala – cunoscuta si sub numele de tensiune arteriala crescuta – si sa reduca riscul bolilor de inima. Mai mult, acum 3 ani, aceasta dieta a fost aleasa de un grup format din 24 de experti in sanatate drept cea mai buna dieta din lume pentru persoanele diagnosticate cu diabet si, totodata, cea mai buna solutie pentru o alimentatie sanatoasa, conform revistei americane News & World Report.

Pe ce pune accentul dieta DASH

Dieta DASH se concentreaza pe fructe, legume, cereale integrale si carne slaba. Dieta a fost creata dupa ce cercetatorii au observat ca tensiunea arteriala crescuta a fost mult mai puțin frecventa la persoanele care au urmat o dieta bazata pe plante, cum ar fi veganii si vegetarienii. Pe langa fructe si legume, dieta DASH presupune sa mananci si lactate low-fat (cu putine grasimi), cereale integrale, peste, carne de pasare si nuci. In schimb, dieta recomanda sa reduci consumul de grasimi si colesterol, dar si carnea rosie, dulciurile si sarea.

Nutrientii de baza pe care cei care tin dieta DASH trebuie sa ii includa sunt fibrele pentru digestie, potasiu pentru tensiune scazuta si stoparea pierderii densitatii osoase, calciu pentru intarirea oaselor, vaselor de sange si muschilor, vitamina B12 pentru metabolismul celular si vitamina D pentru reglarea calciului si a fosfatilor din organism.

Asa se explica de ce dieta DASH pune accentul pe fructe si legume in timp ce contine unele surse de proteine ​​slabe cum ar fi puiul, pestele si fasolea. Dieta este scazuta in carne rosie, sare, zaharuri si grasimi adaugate.

In dieta DASH este important sa reduci cantitatea de sare pe care o folosesti pentru a asezona mancarurile, dar in acelasi timp este nevoie sa te feresti de alimentele care contin sare ascunsa, de exemplu: murăturile. Este stiut faptul ca un consum ridicat de sare favorizeaza retentia apei in organism, dar si cresterea tensiunii arteriale

Principalele beneficii ale dietei sunt

• Scade tensiunea arteriala.
• Persoana care tine dieta poate pierde pana la 5 kilograme intr-un timp relativ scurt. Explicatia consta in faptul ca aceasta dieta interzice o mulțime de alimente bogate in grasimi si zaharuri. Altfel spus, este reduse aportul de calorii.
• Reduce riscul de sindrom metabolic, Sunt studii care spun ca dieta DASH reduce riscul de sindrom metabolic cu pâna la 80%, mai mult este foarte buna pentru persoanele care au diabet zaharat tip 2. Se pare și că îmbunătățește rezistența la insulină.

Dieta DASH este impartita in doua etape, prima fiind destinata scaderii in greutate si a doua menținerii greutații. Prima etapa durea 2 saptamani

timp in care iti vei regla valorile tensiunii arteriale. Este o etapa in care nu trebuie sa consumi cerealele integrale si alcoolul. Dar poti consuma carne slaba, fasole, lactate degresate, oua (nu mai mult de 4 pe saptamana). Ai voie ulei de masline, nuci, migdale, alune. Ideal este sa incerci ca zilnic sa consumi 2 portii de produse lactate degresate, 2 portii de peste sau carne slaba (pui sau curcan), o portie de fructe, 4 portii de legume.

A doua etapa este cea de mentinere a greutatii la care ai ajuns. Acum ai voie sa consumi si cereale integrale, si mai multe fructe zilnic.

Pe acelasi subiect: