Alimente bogate in vitamina C care sustin cresterea imunitatii

In plin sezon de viroze respiratorii este indicat sa iti intaresti sistemul imunitar. Specialistii sustin ca mai ales in astfel de perioade alimentatia are un rol foarte important. De exemplu, acestia sustin ca este indicat sa consumi atat tu, cat si copilul, alimente care sunt bogate in vitamina C.

Vitamina C este esentiala pentru cresterea si intretinerea majoritatii tesuturilor din corp, inclusiv colagenul, care este necesar pentru tesutul conjunctiv sanatos si vindecarea ranilor. De asemenea, sistemul imunitar se bazeaza pe vitamina C. Deoarece este o vitamina solubila in apa, corpul tau nu stocheaza vitamina C, asa ca trebuie sa consumi zilnic alimente bogate in vitamina C sau sa iei suplimente pe baza de vitamina C.

Iata ce alimente contin vitamina C din belsug:

• Portocale si sucul de portocale. Sunt bogate in vitamina C dar si in potasiu, luteina, vitamina A si fibre.
• Ardeiul gras. Un ardei gras verde contine 90 miligrame de vitamina C, adica doza necesara pentru o singura zi. Ardeii verzi sau cei rosii au, de asemenea, 8% din valoarea zilnica a vitaminelor A si K si 15% din vitamina B6.
• Capsunile.Acestea sunt, de asemenea, o sursa foarte buna de fibre si acid folic si o buna sursa de potasiu si magneziu.
• Broccoli. Daca este gatit, broccoli furnizeaza numai 50 de miligrame de vitamina C, la o ceasca. De asemenea, acesta este bogat in calciu, potasiu, fibre, vitaminele A si K, si are o multime de antioxidanti.
• Varza de Bruxelles este bogata in vitamina C. Specialistii spun ca si dupa ce a fost preparata, o cana produce 160% din valoarea zilnica a lui C. Totodata, acestea e bogata in vitamine si minerale, fibre si antioxidanti.
• Rosii. Include in salate rosii si vei avea necesarul de vitamina C. O portie de 100 de grame contine 100 mg de vitamina C, adica mai mult decat necesarul zilnic.

Pe acelasi subiect: