Kebabul de pui poate fi un fel de mancare deosebit daca carnea este tinuta la marinat intr-un amestec de iaurt si zeama de lime (lamaie verde). Serviti-l cu ierburi proaspete precum menta, busuioc, tarhon si un sos de iaurt simplu cu felii de lime. Pentru 4 portii Ingrediente 4 catei de usturoi, tocati marunt 1 » Mai mult
De data aceasta, uitati de salata verde obisnuita. Gratinati salata romana/kale crocanta pentru a obtine o aroma placuta, de afumat. Pentru 8 portii Ingrediente – Salata romana/kale – 2 inimi de salata romana, taiate in jumatate pe lungime – 2 linguri ulei de masline Dressing – 2 linguri de ierburi maruntite (folositi ce aveti la » Mai mult
Prunele capata un gust acrisor subtil atunci cand sunt gratinate. Zaharul brun si branza alba cremoasa, cu vanilie ofera o nota de dulceata care merge perfect cu prunele si face din aceasta combinatie un desert foarte consistent Pentru 6 portii Ingrediente 2 linguri de unt topit 2 linguri de zahar brun 12 prune, impartite la » Mai mult
Caloriile lichide si alimentele pot fi bune sau rele pentru glicemie si diabet. Iata cum puteti obtine cea mai sanatoasa bautura. Bauturi recomandate persoanelor cu diabet zaharat tip 2 Alegerea bauturilor pentru diabetici este la fel de importanta ca alegerea alimentelor potrivite si nu este intotdeauna simpla. Cafeaua este utila sau daunatoare rezistentei la » Mai mult
Daca vorbim despre diabet zaharat, fie el de tip 1 sau tip 2, jumatate din tratamentul acestei boli il reprezinta dieta. Exista in acest moment mai multe tipuri de diete: dietele „fix pe fix” in care se stabileste exact cantitatea de HC (hidrati de carbon), diete ajustabile si diete libere. In cele ce urmeaza » Mai mult
Articolul este realizat de Dr Parliteanu Oana-Andreea
Beneficiile consumului de ceai sunt nenumarate, de la reducerea riscului de atac de cord si atac cerebral si pana la slabit si protejarea oaselor. Dar pentru a te bucura de toate beneficiile lui si a fi sigur ca bei o cana de sanatate, este important sa respecti o regula: sa nu indulcesti ceaiul. Asiaticii nu » Mai mult
O mare parte din tratamentul diabetului zaharat fie ca este de tip 1 fie ca este de tip 2, fie ca este tratat cu antidiabetice orale, fie ca este tratat cu insulina, o reprezinta dieta. Diata care in perioada sarbatorilor de iarna este destul de neglijata de catre pacienti. Pentru a revedea modele de dieta » Mai mult
Articolul este realizat de Dr Parliteanu Oana-Andreea
Sarbatorile de iarna sunt o perioada, destul de indelungata, in care avem motive de bucurie si de petrecere cu cei dragi. Aceasta perioada poate sa fie cuprinsa intre Sfantul Nicolae ( 6 decembrie) pana la Sfantul Ioan (7 ianuarie). Uneori se incepe inca de la Sfantul Andrei (30 noiembrie) care in ultimii ani a devenit » Mai mult
Articolul este realizat de Dr Parliteanu Oana-Andreea
Perioada sarbatorilor de iarna este una extrem de delicata din punct de vedere al alimentatiei, in special in randul pacientilor diabetici. Asa cum spuneam si in alte articole, dieta este jumatate din tratamentul diabetului zaharat, iar fara a fi respectata, nici un tratament medicamentos, fie el cu tablete fie cu insulina, nu va avea rezultatele » Mai mult
Articolul este realizat de Dr Parliteanu Oana-Andreea
Pentru ca nu mai este mult si sarbatorile de iarna bat la usa, ne-am gandit sa facem un articol despre dieta unui pacient diabetic pentru acesta perioada. „Sunt si eu om si nu pot sa nu gust” Majoritatea pacientilor au tendinta de a nu respecta dieta in preajma Craciunului, sau mai bine zis, incepand cu » Mai mult
Articolul este realizat de Dr Parliteanu Oana-Andreea